Carta

Sugerencias del día

Borraja de la huerta a la brasa

Con parmentier de patata y yema de nuestras gallinas

22 €

Cardo de la huerta con almendra

16 €

Entrantes

Ensalada Halconeras

De escarola con langostinos

20 €

Alcachofas a la brasa con jamón

18 €

Hongo beltxa a la brasa

Con yema de nuestras gallinas

34 €

Pimientos del piquillo asados a la leña

18 €

Cocochas de merluza a la brasa

33 €

Langostino tigre de Huelva a la brasa

34 €

Gamba blanca de Huelva a la brasa

32 €

Zamburiñas (volandeiras) a la brasa

8 unidades

27 €

Mejillón de roca Bouchot

12 €

Pulpo a la brasa

Acompañado de parmentier de patata y boniato

33 €

Jamón ibérico D.O Guijuelo 100% bellota

Acompañado con pan de cristal y tomate

30 €

Croquetas caseras de jamón ibérico

18 €

Chistorra de Navarra a la brasa

18 €

Foie fresco a la brasa

Acompañado de tostas y mermelada

37 €

Patatas fritas corte casero

6 €

Tabla de quesos

Selección de quesos de cabra El Moro y queso Idiazabal Agour

30 €

Carnes

Chuleta de vaca

Precio por kilo

55 €

Solomillo de vaca a la brasa

32 €