Carta
Sugerencias del día
Alubia verde a la brasa
Con parmentier de patata y trufa
18 €
Entrantes
Ensalada de tomate y bonito
18 €
Cebolleta de nuestra huerta ecológica
Asada a baja temperatura en horno de leña
18 €
Hongo beltxa a la brasa
Con foie
35 €
Pimientos de cristal asados a la leña
Con velo de papada ibérica
22 €
Gamba blanca de Huelva a la brasa
36 €
Cocochas de merluza a la brasa
35 €
Jamón ibérico D.O Guijuelo 100% bellota
Acompañado con pan de cristal y tomate
31 €
Pulpo a la brasa
Acompañado de parmentier de patata y boniato
35 €
Foie fresco a la brasa
Acompañado de tostas y mermelada
38 €
Chistorra de Navarra a la brasa
19 €
Pescados
Besugo de Burela a la brasa
Para compartir Precio por kilo
130 €
Bonito a la brasa
30 €
Carnes
Chuleta de vaca
Precio por kilo
75 €
Chuleta premium Alentejana
125 €
Pan
Pan de masa madre
2 €
Postres
Nuestros postres son elaborados artesanalmente
Torrija tradicional con helado
Torrija, de pan de leña, terminada a la brasa
10 €
Coulant con helado
10 €
Tarta de queso al horno de leña
9 €
Sorbete de limón
7 €
Helados variados
Vainilla/ avellana/ chocolate/ galleta/ limón/ turrón/ fruta de la pasión/ violeta
7 €
Milhojas de fresas con nata
10 €