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Carta



Sugerencias del día




Almeja fina gallega

36 €



Tostas de anchoa artesana en AOVE

Con cremoso de queso ahumado de la casa

26 €




Entrantes




Ensalada Halconeras

De escarola, frutos secos y crunch de langostinos

25 €



Cebolleta de nuestra huerta ecológica

Asada a baja temperatura en horno de leña

18 €



Alcachofas a la brasa

20 €



Pimientos de cristal asados a la leña

Con velo de papada ibérica

22 €



Carabineros a la brasa

Unidad

25 €



Cocochas de merluza a la brasa

42 €



Jamón ibérico D.O Guijuelo 100% bellota

31 €



Steak tartar

24 €



Foie fresco a la brasa

Acompañado de tostas y mermelada

38 €



Croquetas caseras

19 €

Huevos
Trigo



Pescados a la brasa




Besugo

Para compartir Precio por kilo

140 €



Lenguado

Para compartir Precio por kilo

110 €



Virrey

Para compartir Precio por kilo

168 €



Mero

Para compartir Precio por kilo

120 €




Carnes a la brasa




Chuleta de vaca Minhota

Precio por kilo

110 €



Chuleta de vaca Marinhoa

Precio por kilo

110 €




Pan




Pan de masa madre

2 €

Trigo



Postres

Nuestros postres son elaborados artesanalmente




Torrija tradicional con helado

Torrija, de pan de leña, terminada a la brasa

10 €

Trigo
Huevos
Frutos secos


Coulant con helado

10 €

Huevos
Trigo
Frutos secos


Sorbete de limón

7 €

Trigo
Frutos secos
Huevos


Cuajada

Cuajada de leche de oveja con miel de nuestras abejas y nueces ecológicas

8 €



Fresas de la huerta con nata

8 €



Lengua de gato

Finas hojas de hojaldre rellenas de nata halconeras sobre chocolate caliente.

10 €

Huevos
Trigo
Soja
Sésamo
Frutos secos


Leche frita

Al estilo tradicional con helado

9 €



Flan de huevo de la granja

8 €

Huevos
Orgánico

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